月份: 2025 年 7 月

歐盟與美國談妥貿易協議，輸美商品關稅為15%，同時擴大投資美國6千億美元，未來三年加碼購買7500億美元能源產品，儘管雙方領袖皆稱讚是一項好協議，但歐盟內部仍有反彈聲浪，美國財經媒體甚至認為，一紙糟糕的貿易協議揭露苦澀現實，即歐盟的國際地位已經大不如前。

報導提到，當美國總統川普（Donald Trump）在蘇格蘭私人高爾夫球場當主角，高談闊論各種議題，歐盟執委會主席范德賴恩（Ursula von der Leyen）不得不耐心等待，才有機會討論橫跨大西洋的貿易關係。

然而最新的貿易協議代表歐洲企業將受到巨大衝擊，大部分輸美產品的關稅提高兩倍至15%，從美國進口產品的關稅維持在1%或更低水準。即使如此，歐盟沒有更好的選擇，報復只會引發更嚴重的貿易戰，美國可能切斷液化天然氣的供應，甚至削弱對歐盟安全的支持。

不願具名的歐盟外交官表示，歐盟官員必須重新思考在全球博弈的地位，儘管歐盟自認是貿易方面的超級經濟體，但美歐貿易協議的結果顯示，當地緣政治對手動用其他形式的槓桿，上述的優勢已經不足以捍衛歐盟的利益。

西班牙前外交大臣Arancha Gonzalez Laya表示，「從經濟上來看，這不是一份好協議，如果地緣政治角度來看，可謂失敗。這一份協議讓歐盟變得更為渺小。」

歐盟內部也深知嚴重性，積極推動重新武裝，彌補數十年來軍事投入的不足，並積極鞏固與全球貿易夥伴的關係，同時強化內部合作，以應對全球貿易破碎與不斷升高的地緣政治風險。

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看似健康的食物，可能隱藏血糖飆升的風險。重症醫師黃軒指出，糖尿病年輕化的趨勢越來越明顯，現代人也日漸重視對血糖的管理，許多以為是健康的選擇，其實都可能導致血糖受影響學，應會如何搭配、控制份量，並根據自己的身體狀況調整飲食。

重症醫師黃軒在個人網頁指出，許多食物在人為加工後，已不如想像中的健康，以下是他列出5種可能讓血糖直線飆升的偽健康食物：

無糖果茶、果咖
濾掉了果渣的純果汁，不僅少了大量的膳食纖維，果糖和葡萄糖等天然糖分還被濃縮，進入身體後，消化吸收的速度遠快於直接吃完整的水果，導致血糖瞬間飆升，就像是一份帶著一些維生素的糖水。若加入茶飲、咖啡，即使不額外加糖，依然可能讓血糖飆升。選擇一顆完整水果，不加其他東西的無糖純茶、無糖咖啡，才是對血糖更友善的選擇。

全麥吐司
市售全麥吐司多為加工過的全麥粉，升糖指數與白麵包相差無幾。真正的健康來自全穀物，其保留完整顆粒、未經高度加工，就像一層層的防護網，能減緩糖分吸收，一旦被磨成粉末，防護網消失，糖分會像脫韁野馬般直衝血液。

三明治
三明治有肉、有菜，看似營養均衡，也可能是血糖的隱形殺手。除了麵包體是高碳水化合物外，再來就是蔬菜和蛋白質份量經常嚴重不足，許多三明治中的蔬菜僅是幾片生菜或番茄，蛋白質來源也經常用過多的醬料調味，無法平衡麵包體帶來的血糖波動。

低脂玉米片
只要是膨化食品，不管是不是低脂，都可能讓血糖瞬間起飛。膨化食品在製作過程中，會將澱粉進行預先糊化處理，使其結構變得疏鬆，澱粉顆粒也變得更細小，導致更容易被消化吸收，血糖快速上升，不管是玉米片、糙米餅，只要經過膨化處理，都屬高升糖指數食物。

糯玉米或糯米製品
相較於甜玉米，糯玉米不僅碳水化合物比例更高，所含的澱粉還幾乎由支鏈澱粉構成，支鏈澱粉的結構鬆散，更容易被快速消化吸收，導致血糖在短時間內飆升。口感「糯」的食物，如粽子、年糕、湯圓都以糯米為原料，需要控糖的人，務必適量攝取，或盡量避免。

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